Parmigiana con melanzane grigliate, ricetta postata da magnamagnabloggers
Domenica 2 Agosto: niente mare causa studio e lavoro, ti portano delle melanzane biologiche dall’orto di casa…non ce la fai una parmigiana (con melanzane grigliate!) come da tradizione napoletana..?!?😍🤤
Ingredienti:
– melanzane (possibilmente biologiche!) 🍆;
– sugo di pomodori freschi (possibilmente cucinato da Nonna Lidia!) 🍅;…
– fior di latte e provola affumicata;
– Parmigiano Reggiano 🧀!
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