Il pesto di pomodori e basilico – video della nostra amica Michela Cerase
Il pesto di pomodori e basilico fatto in casa è un condimento gustoso e molto fresco, se poi viene realizzato con i prodotti del proprio orto è tutta un’altra poesia!
Lo vogliamo prepare insieme??
Clicca sotto per visualizzare il video
Il pesto di pomodori e basilico
INGREDIENTI (x 4 porzioni)
300/350 gr pomodori maturi ben lavati e tagliati a pezzi grossi
sale,pepe,olio extravergine q.b
100gr di formaggio grattugiato
150gr di mandorle a lamelle
aglio a piacere opp.erbetta cipollina q.b
basilico fresco in foglie abbondante
350gr di pasta formato rigatoni cotti al dente
PROCEDIMENTO
Nel boccale del frullatore versate i pomodori, l’olio,il formaggio grattugiato,pepe e il resto degli ingredienti, frullate con la max velocità, fino a formare una crema.
Versate la cremina in una padella, unite del basilico fresco e fate cuocere pochi minuti.
Scolate la pasta al dente e versatela nel sughetto, mescolate ,impiattate e completate con del formaggio grattugiato e con del basilico fresco..e che ve lo dico a fare😄😁
Semplice vero??
Ricetta facile e veloce veloce na favola 😄😁 Se vi è piaciuta la ricetta lasciate un like!!!
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