Tiramisù da forno
Una ricetta di Stefano Laghi, una torta particolarissima perchè in un dolce da forno racchiude più consistenze e sapori: morbidezza…
Mese: Aprile 2019
Zeppola di Pasqua: pastiera e cioccolato
Zeppola di pasta choux, profumata con qualche goccia di olio neroli, spennellata di cioccolato e farcita con crema di ricotta…
Crostata fiorita
Io adoro le crostate. Tra tutte le tipologie di dolci, è senza dubbio alcuno quella da cui mi faccio più…
Ravioli verdi patate e mozzarella in guazzetto di vongole e friarielli
Una combinazione bizzarra di ingredienti per un piatto di ravioli che sposa terra e mare in un piatto unico ben…
Zeppole tiramisù
Quest'anno, una zeppola di San Giuseppe innovativa: caffè espresso nella pasta choux e crema al mascarpone per una zeppola al…