La frangipane celiaca
Una crostata meravigliosa, pasta frolla senza glutine e frangipane alle mandorle, decorata dopo la cottura con ciuffetti di crema pasticcera…
Mese: Luglio 2017
Bulgur con verdure e feta arrostita
Un piatto estivo, da preparare prima, fresco e saporito . Perfetto per sfruttare al meglio i meravigliosi ortaggi estivi.
Torta semifreddo ai 3 colori
Una torta perfetta per l'estate, ma non solo: un tris di semifreddi accostati ed una frolla particolare bilanciata per essere…
Gnocchi di ceci al pomodoro e basilico
Per chi ama i legumi: un modo semplice ed originale per gustarli in modo originale in un piatto unico perfetto…
Torta light alle pesche
Un dolcetto "essenziale", per concedersi una coccola anche quando si è a dieta. Buono e fresco, con tanta buona frutta…
Scialatielli cozze, seppioline e pistacchi
Ingredienti che utilizzo spesso in cucina, in un abbinamento però che non avevo mai provato. La sapidità del mare unita…
Torta soffice allo yogurt
Una torta semplice semplice, realizzata con tanto yogurt (io ne avevo in scadenza!) che rende questa torta morbida al punto…
Cavatelli integrali con rucola e cozze
Un primo piatto leggero, veloce, economico e pure sfizioso: un accostamento terra-mare insolito a condire una pasta rustica e corposa.
Torta spiaggia dorata
E anche quest'anno, nonostante il momento storico poco favorevole, non ci ho rinunciato. Il mio regalo. La mia torta, progettata…