Gateau di patate Piatti unici marzo 22, 2015 Qualche anno fa un collega di Napoli mi passò la ricetta del ” gattò ” di patate che faceva la... Continua »
Radicchio, spezie e………. Piatti unici marzo 18, 2015 Questo piatto l’ho concepito per un concorso di cucina, dove veniva richiesto un ingrediente della tradizione trevisana, con un ingrediente... Continua »