Polpette di carne e patate dal cuore filante, ricetta veloce, senza uova, saporite, morbide, idea per bambini, pranzo o cena, secondo sfizioso saporito, cucinare in poco tempo.
Polpette di carne e patate dal cuore filante
Deliziose facili e ottime per bambini, le polpette di carne e patate con un cuore filante di scamorza, saporite! un ottimo secondo per bambini, polpette morbide e gustose da preparare anche per asporto per l’ufficio o il mare, buone.
La ricetta delle polpette di carne e patate è molto semplice, ovviamente occcorrerà lessare prima le patate poi mescolare tutto con gli altri ingredienti, formare le classiche palline e friggere, potete anche cuocere al forno se preferite.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le polpette di carne e patate!
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Polpette di carne e patate dal cuore filante
Recipe Type: Secondo
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Polpette di carne e patate dal cuore filante
Ingredients
- carne macinata
- patate
- scamorza
Instructions
- Lessate 200 gr di patate, spellatele e schiacciatele in una terrina.
- Aggiungete 400 gr di macinato, 2 cucchiai di parmigiano, 150 gr di scamorza tagliata a dadini, sale.
- Mescolate tutto, non ho messo l’uovo, se preferite aggiungete un tuorlo.
- Formate le polpette ripassatele nel pane grattugiato e friggete.
- Bon appétit
ho sempre pensato a come potevano essere le polpette di carne ripiene…meno male che ci sei vicky