Melanzane dello sceicco ricetta facile, contorno o piatto unico saporito, idea veloce per la cena, melanzane grigliate o fritte con pomodoro,
Melanzane dello sceicco ricetta facile
Sono deliziose! una ricetta semplicissima rimasta nel dimenticatoio per 2 anni, cioè avrei dovuta farla due anni fa, per caso l’ho ritrovata e ho deciso di farla subito, molto semplici, non ho idea del perchè del nome ma posso dire che le melanzane dello sceicco sono molto buone.
Facili da preparare ed anche veloci le melanzane dello sceicco sono un piatto veramente da re, veloce da preparare ottimo anche come piatto unico per la cena, un piatto estivo delizioso con le melanzane che d’estate la fanno da padrona!
Seguitemi in cucina oggi ci sono le melanzane dello sceicco!
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Melanzane dello sceicco ricetta facile
Recipe Type: Contorni
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Ingredients
- melanzane
- pomodori
- cipolle
Instructions
- Tagliate a fette una melanzana grande, grigliatela una decina di minuti oppure friggetela.
- In una teglia da forno sistemate le melanzane, tagliate a fette 3 pomodori, una cipolla e uno spicchio di aglio.
- Sistemate tutto sulle melanzane, aggiungete qualche pizzico di chiodi di garofano, io ho aggiunto di granelli di coriandolo e cuocete in forno 30 minuti a 180°, volendo anche in padella se non volete accendere il forno.
- A cottura ultimata spolverate con parmigiano e grigliate 5 minuti.
- Bon appétit
lmeno male che lhai fatte!!!segno subito appena ho le melanzane dell’orto…gnam