E’ arrivato il caldo, quello vero. E con esso a pranzo spesso non si ha voglia di mangiare troppo e poi spesso si ha voglia di qualcosa di leggero. Ecco perchè ho preparato questo smoothie simile a quello che vi ho postato un po’ di tempo fa (cliccate qui per la ricetta) ma in chiave vegana. Devo dire che il risultato è stato più che soddisfacente e siccome lo ha assaggiato anche mia figlia e le è piaciuto penso proprio che lo preparerò in qualche altra versione 🙂
Ma ora ecco a voi la ricetta dello smoothie fragola e banana vegan!
Ingredienti
-
250 g Yogurt di soia alle fragole
-
2 Banane
-
1 cucchiaino Zucchero di canna
-
6 Cubetti di ghiaccio
Preparazione
-
Mettete in un frullatore (io ho usato il bimby) lo yogurt, lo zucchero, le due banane tagliate a pezzettoni e i 6 cubetti di ghiaccio. Frullate fino ad ottenere una crema omogenea e poi versate il vostro smoothie in due bicchieri.
Aspettate un paio di minuti prima di servirlo, lo assaporerete meglio.
-
