riso zucca
ricetta riso zucca
Ingredienti:
per le quantita’ regolatevi secondo le persone che dovete servire.
riso, zucca, sale,
prezzemolo, olio extravergine d’oliva, acqua,
peperoncino (a chi piace).
Preparazione:
lavate e tagliate la zucca a dadini.
Prendete una pentola inserite l’olio, l’aglio tagliato a pezzettini,
un po’ di peperoncino e fate soffriggere il tutto.
Poi inserite la zucca tagliata insieme ad un ciuffo di prezzemolo.
Aggiungete un po’ d’acqua, un po’ di sale e fate cuocere il tutto.
State all’erta e girate spesso, aggiungete altra acqua se vedete che si ritira troppo.
Alla fine dovrete ottenere un composto bello cremoso.
Quando vedete che il tutto e’ bello cotto versate un po’ d’acqua
e versate il riso.
Fate cuocere bene il tutto e poi servite nei piatti!!
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IL VIDEO DELLA RICETTA:
Deve essere buono buono!!! Il peperoncino ce lo metto sì, dona sempre un tocco in più ai piatti!!!! 🙂
ciao eden, grazie, buona giornata 🙂
Buonissimo! Mi è venuta una fame! Buon w.e.!!
Buongiorno Nanussa! Che bontà, sai che non l’ho mai mangiato così il riso? Sono molto curiosa di provarlo, sembra saporitissimo! Buona giornata cara, un bacio!
ciao lilli, provalo, se ti piace la zucca ti piacera’ di sicuro anche questo piatto molto saporito, un bacio buona giornata! 🙂
Azzz…super buono, mettono sempre appetito le tue ricette, complimenti.
grazie, veeup, ciao buona giornata 🙂
ciao Nanussa, grazie, bella questa minestra, complimenti, mai mangiata in questa combinazione,zucca /riso, provero’ visto che ho scoperto la zucca, grazie per la ricetta, buon week end a presto rosa.)
ciao rosa, fammi sapere poi del risultato, ok? baci buona giornata! 🙂
ciao nanussa, bello il tuo nuovo blog, ed anche questo risottino, mi sa che te lo copio.
baci
ciao franca! benvenuta! 🙂 mi fa piacere che sei qui, grazie!! baci e buona giornata!! 😉
Domani proverò la ricetta.
Grazie Nan.
ciao cara Gianna che piacere rileggerti!! un bacio felice serata!! 🙂