Torta a strati simil fetta a latte ricetta

Oggi voglio proporvi una ricetta golosissima, la Torta a strati simil fetta a latte. Buona fresca e semplice da realizzare. Il gusto è molto simile alle merendine fetta a latte, provatela vi piacerà 😉 Seguite con me la ricetta della Torta a strati simil fetta a latte

Torta a strati simil fetta a latte ricetta

Ingredienti

• Base: 5 uova
• 150g di zucchero
• 100g di fecola di patate
• 50g di cacao amaro
• Crema : 150g di mascarpone
• 100g di panna montata
• 60g di zucchero a velo

preparazione

1. montate le uova con lo zucchero usando le fruste elettriche per 15 minuti, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso
2. mescolate insieme la fecola e il cacao , setacciateli e uniteli al composto di uova un cucchiaio alla volta, amalgamando con cura per non smontare le uova e usando una spatola
3. imburrate e infarinate uno stampo quadrato, versateci dentro il composto ottenuto e livellate
4. infornate a 180° per 25-30 minuti , fate la prova stecchino
5. preparate la crema mescolando il mascarpone con la panna montata e lo zucchero a velo

composizione della torta

1. tagliate i bordi della torta, e dividete la stessa in tre strati
2. disponete uno strato di torta su un vassoio, spalmateci la crema e ricoprite con un altro strato, poi ancora crema e l’ultimo strato di torta
3. conservate in frigo per 2 ore prima di servire, in alternativa se preferite invece una torta gelato, conservatela nel congelatore 😉