Biscotti al cocco
La ricetta dei biscotti al cocco è velocissima, ideale per un dolce sfizioso da fare anche all'ultimo minuto. L'ho trovata su un ricettario regalato al supermercato e l'ho sperimentata quasi subito. Per un buffet, una festa, o solo per una merenda golosa, ecco come preparare i biscotti al cocco in…
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Plumcake marmorizzato metodo 7 vasetti
Devo ammettere che il metodo sette vasetti è molto pratico e anche io alla fine l'ho sperimentato per un gustoso plumcake marmorizzato. In questo plumcake ho usato lo yogurt che lo rende più saporito e l'olio di semi al posto del burro, e infine ho sperimentato la fecola di patate.
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Tartufini con nocciola
I tartufini con nocciola li ho letti sul blog di Francesca e mi hanno subito conquistata, anche perché sono senza cottura e senza uova. Per questo ho deciso di rifarli subito, solo li ho fatti un pochino più piccoli, un po' come le mie palline di cocco. Gli ingredienti base…
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Da muffin a gufo – dolcetti per Halloween e non solo
Chi non ha provato almeno una volta a fare i muffin? Ma forse non tutti sanno che questi dolcetti, soprattutto nel periodo di Halloween, possono subire delle strane e inaspettate trasformazioni, possono diventare degli animaletti notturni! I miei infatti si sono trasformati da muffin a gufo :D!
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Gelato non-gelato
Gelato non-gelato...la mia personale base da cui ho iniziato a sperimentare i vari gusti: caffè (anzi coppa del nonno), bacio, biscotto, nocciola, stracciatella. Vi servono solo panna da montare, uova e le fruste elettriche. Niente bimby o macchine del gelato!
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Palline di cocco
Le mie palline di cocco con zucchero a velo, ricotta e farina di cocco, ricordo delle feste alle elementari. Non si cuociono, si devono solo mangiare una dopo l'altra!
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