Risotto · Senza categoria

Riso Venere gamberetti e zucchine

Iniziamo con la descrizione di questo riso molto particolare, sia per il colore naturalmente nero senza aggiunta di alcunché che per il sapore decisamente diverso rispetto ai risi più comuni

“anche il riso venere (o riso nero) offre numerosi benefici per la salute, che lo rendono un alimento consigliato per un’alimentazione sana. Rientra nella categoria dei “super alimenti”, per via delle proprietà curative che ha…”

non amo entrare nel dettaglio delle caratteristiche organolettiche, ma chi volesse può facilmente documentarsi e farsi una propria opinione in merito, io mi occupo di ricette e oggi ci occuperemo di una di queste