Se stai cercando un dolce perfetto per la colazione, ma ottimo da gustare anche all’ora del tè oppure come spuntino dolce, prova le SFOGLIATINE CON FRAGOLE E CIOCCOLATO. Semplicissime ed estremamente veloci da preparare, possono essere gustate sia ben calde (appena sfornate) che fredde, magari accompagnate da un buon caffè.
Ingredienti
- 1Foglio da 300 grammu di pasta sfoglia
- 100 gFragole
- 30 gZucchero
- 30 gCioccolato fondente
- Succo di mezzo limone
- 20 gMiele
- 50 mlLatte
Preparazione
1. Stendi sul piano di lavoro la pasta sfoglia dandogli una forma rettangolare, oppure, se adoperi la pasta già pronta, utilizza un foglio di forma rettangolare; ricava quindi, con lo stampino, 12 dischi di pasta. La ricetta della pasta sfoglia la trovi qui.
2. Taglia le fragole a pezzetti piccoli e mettile in una bacinella.
3. Aggiungi anche lo zucchero nella bacinella ed il succo di mezzo limone ed amalgama bene il tutto.
4. Con il composto sopra preparato, riempi i 6 dischetti di pasta (posizionandovi il ripieno al centro di ogni disco).
5. Versa sopra ogni disco di pasta sfoglia anche un po’ di cioccolato spezzettato in piccoli pezzi.
6. Metti sopra i primi 6 dischetti gli altri 6 dischetti in modo da formare dei saccottini.
7. Poni le sfogliatine con fragole e cioccolato in forno preriscaldato a 180 °C e falle cuocere per 15 minuti circa.
8. Mentre le sfogliatine sono in forno, versa in un bicchiere il miele con il latte che avrai in precedenza scaldato per ammorbidirlo; poi, mentre le sfogliatine sono circa a metà cottura, estrai dal forno la teglia che le contiene e spalma la superficie delle sfogliatine con il miele. Rimetti la teglia in forno per ultimare la cottura. Leggi anche: ROTOLO ALLE FRAGOLE – TORTA MORBIDA YOGURT E FRAGOLE.
Consigli
Puoi sostituire il ripieno di fragole con quello di pere; in questo modo, otterrai l’ormai collaudatissimo abbinamento cioccolato e pere. BUON APPETITO!!! Torna alla HOME PAGE per leggere tutte le ricette!!! Ti piacciono le mie ricette? Allora, segui PRONTI IN UN ATTIMO anche su Facebook per non perdere nessuna novità!!! CLICCA QUI e lasciate il tuo LIKE!!! GRAZIE!!!