La pasta e fagioli con nduja è una variante saporita della solita pasta e fagioli che ho preparato in collaborazione con Buongustai di Calabria… Read more…
Spaghetti tonno e bottarga
Gli spaghetti tonno e bottarga, sono un primo piatto di mare ricco di sapori, veramente semplice e veloce da preparare… Read more…
Ciambella integrale con mele
La ciambella integrale con mele, è un dolce sofficissimo ma soprattutto profumatissimo e ricco di sapori adatto per la colazione o la merenda…. Read more…
Semifreddo ai frutti di bosco e cioccolato bianco
Il semifreddo ai frutti di bosco e cioccolato bianco, è un dessert veramente delizioso ,fresco e super colorato che ho preparato in collaborazione con Euronova..
Zucchine in matassa
Le zucchine in matassa, sono un modo insolito per servire le zucchine, sono veramente deliziose e ottime per un antipasto o aperitivo sfizioso… Read more…
Zuppa di lenticchie e pancetta croccante
La zuppa di lenticchie e pancetta croccante, è un primo piatto o piatto unico ricco di sapori che ho preparato con le lenticchie dell’azienda Monte Castello… Read more…
Plumcake salato ai funghi e prosciutto crudo
Il plumcake salato ai funghi e prosciutto crudo, è un rustico ricco di sapori veramente semplice da preparare e che potete servire per l’aperitivo o l’antipasto…. Read more…
Pasticciotti crema e amarena
I pasticciotti crema e amarena, sono dei dolcetti super golosi fatti con una pasta frolla croccante e un deliziosissimo ripieno di crema e amarene… Read more…
Focaccia con olive nere
La focaccia con olive nere, è un lievitato sofficissimo e invitante che ho preparato con le olive nere Ficacci al lime e pepe rosa che hanno arricchito la mia focaccia dandole un sapore unico… Read more…
Cous cous tonno, ceci e pomodori
Il cous cous tonno, ceci e pomodori, è un primo piatto molto semplice da preparare adatto soprattutto per le giornate calde… Read more…