Sono tornataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! scusate la prolungata assenza ma prima impegnata e poi il blog fuori uso mi hanno tenuta lontana per un pò e quindi vi mostro cosa ho fatto in questo tempo senza postare….mi sto decicando assiduamente alle torte decorate … Continua a leggere
Placca con orsetto realizzata in ghiaccia reale con tecnica run-out Placca con ricamo realizzata in ghiaccia reale con tecnica tube embroidery
Vi mostro il mio eperimento con la pasta di zucchero e la ghiaccia reale….mi piace da morire la ghiaccia…ma devo fare pratica!!! però per cominciare sono soddisfatta…soprattutto delle farfalle…
Una ricetta che non sia un dolce ogni tanto ci vuole )) , ho pensato di farvi vedere cosa ho preparato oggi per pranzo…da notare che a me i risotti non piacciono però questo era veramente gustoso e l’ho preparato … Continua a leggere
La decorazione…quanto mi piace!!!! comincerò a inserire nuovi articoli sui miei dolci decorati…per ora vi anticipo alcune foto della mia torta più riuscita rivestita e decorata di cioccolato plastico….
Chi non ama i pancake…anzi chi non ha mai desiderato mangiarne uno?!?! è una delle poche preparazioni americane che mi stuzzicano e attirano un sacco…li ho provati e riprovati, sempre una ricetta diversa e sempre tutti buonissimi dalla prima all’ultima,ma … Continua a leggere
Se i lievitati salati sono una passione i lievitati dolci sono una vera sfida…ci sono dolci buonissimi ma le preparazioni sono sempre lunghe e complicate, e soprattutto può capitare che dopo tanto lavoro non vengano nemmeno bene….magari leggi una ricetta … Continua a leggere
Eccomi con una nuova preparazione…di solito non preparo niente per S.Valentino, ma stavolta ho voluto cambiare, e allora quale cosa migliore se non un buon dolcetto da leccarsi i baffi?!?!? Il tortino caldo lo trovi ovunque e per questo non … Continua a leggere
Ve l’ho già detto che i lievitati mi appassionano vero?! bhe ovviamente fra i più quotati e provati c’è sempre LUI il pane!!! ovviamente il pane cotto in casa non sarà mai come quello del fornaio…ahimè…a meno di avere a … Continua a leggere
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eccoci qui…periodo di carnevale (quasi ) e quindi dolci fritti…eh si eh …a carnevale ovunque vai che siano chiacchiere, castagnole,bomboloni o FettuccineDolci il fritto la fa da padroni!!! ho visto questa iniziativa “quanti modi di fare e rifare”. e mi … Continua a leggere
contets 2012 – un anno con cuoco personale