Una ricetta golosissima : la crema rocher!!! Io la uso spesso per farcire le torte ma se siete molto golosi potete anche prepararla e gustarla come un dolce al cucchiaio.Ecco la ricetta !!!
Crema rocher
INGREDIENTI per farcire una torta di 22-23 cm di diametro:
200 g di panna fresca
300 g di nutella
80 g di granella di nocciole
100 g wafer alla nocciola
2 cucchiai di rum
PROCEDIMENTO:
In una ciotola montare leggermente la panna.
Aggiungere la nutella e mescolare il tutto a mano con una frusta o con un cucchiaio.
Aggiungere i wafer sbriciolati finemente e la granella di nocciole.
Aggiungere il rum e mescolare il tutto.
Ora la vostra crema è pronta per essere gustata da sola oppure per farcire una torta.