Biscotti con grano saraceno e miele

Biscotti con grano saraceno e miele

Biscotti con grano saraceno e miele, rustici e profumati con un sapore deciso di miele di castagno vi faranno compagnia nelle vostre pause. Sono semplici, una frolla con l’aggiunta di miele e una farina molto usata qui da noi in Trentino. Croccanti e di colore scuro, sono deliziosi per iniziare... Continua »
Cantucci

Cantucci

Cantucci, biscotti di tradizione toscana conosciuti in tutta Italia e non solo! Un goloso impasto di frolla con croccanti mandorle all’interno. Li ho sempre amati i cantucci. Li ho conosciuti quando lavoravo a Torino, nel laboratorio di pasticceria. Avevo già avuto occasione di assaggiarli in un mio viaggio in Toscana,... Continua »
Frollini con cioccolato e noci al profumo di cannella

Frollini con cioccolato e noci al profumo di cannella

Frollini con cioccolato e noci al profumo di cannella: biscotti profumati e golosi al punto giusto. Per iniziare bene la giornata o per una coccola, questi frollini son l’ideali. Nuovo mese, nuova sfida. Ormai attendo il 5 di ogni mese con trepidazione, curiosissima di sapere cosa dovrò preparare! E questo... Continua »
Biscotti integrali al cacao e avena

Biscotti integrali al cacao e avena

Biscotti integrali al cacao e avena, una pausa dolce e croccante. Il gusto del cacao che incontra i sapori rustici dell’avena e del grezzo zucchero di canna. Compri un pacco di biscotti che ti piacciono e non sai resistere alla tentazione di riproporli in casa. Non sono come i pan... Continua »
Snickerdoodles al cacao

Snickerdoodles al cacao

Snickerdoodles al cacao, dal nome impronunciabile, ecco dei deliziosi dolcetti da gustare in ogni momento. Li avevo già fatti più volte ma finivano troppo presto per essere fotografati. Io ho trovato una versione più leggera, senza burro e uova. Si, diciamo vegan… ma non per questo meno buona! Questo dolcetti... Continua »