Gustosissimo piatto,  che  oggi vi propongo in questa ricetta!

Un’abbinamento che sicuramente vi lascerà soddisfatti per il gusto e gli ingredienti  che ho utilizzato: salsiccia e funghi,  niente male….. provateli!

Ingredienti

• 400 g di pasta sedanini
• 400 g di salsiccia sbriciolata
• 500  g di funghi
• formaggio parmigiano q b
• 1 cipolla
• 300 g di salsa di pomodoro
• olio evo
• sale,   peperoncino

Preparazione

Pulite i funghi e affettateli, metteteli in un tegame con cipolla olio evo e rosolate, aggiungete il sale e peperoncino e il prezzemolo, lasciate cuocere e spegnete.

In una padella mettete l’altra metà di cipolla, olio evo e la salsiccia fate rosolare, spruzzate con del vino bianco e lasciate cuocere per 10 minuti, versate la salsa di pomodoro, sale e peperoncino e fate cuocere per ancora 10 minuti.

Una volta cotti unite i due condimenti.

Lessate la pasta, scolate e versate il condimento, fate insaporire sempre sul fuoco, aggiungendo del parmigiano grattugiato e amalgamate, spegnete e servite con del prezzemolo sopra… Buon appetito!