Ormai la zucca è l'elemento cardine della cucina autunnale e invernale. Si presta a mille versioni che vanno…
Questo è un risotto delicato e allo stesso tempo avvolgente. Il RISOTTO AL BRIE è estremamente versatile e…
Ormai lo sapete, i primi piatti che si preparano in un lampo sono i miei preferiti. Queste ORECCHIETTE…
Quando mi chiedono quale sia l'ingrediente che più caratterizza l'autunno mi trovo sempre in difficoltà: zucca o funghi?…
Questi SPAGHETTI IN CREMA DI PEPERONI CON OLIVE E CAPPERI sono davvero squisiti. In un singolo piatto riuscirete…
Eh, lo so! Questi GNOCCHI CON GORGONZOLA, NOCI E PANCETTA sono un vero peccato di gola. Ma con…
Se state cercando un'idea accattivante e veloce per il pranzo, allora questa PASTA CON FUNGHI, SPECK E CREMA…
Si tratta di un piatto che unisce mare e terra. Con pochissimi ingredienti e pochissimo tempo riuscirete un…
Le LASAGNE ALLA ZUCCA E SPECK sono il primo piatto ideale della stagione autunnale. Da sempre 'lasagna' è…
La cremosità di questi GNOCCHI CON PORRO, PANCETTA E CURRY è davvero strepitosa. Il gusto delicato ma allo…