Avete mai mangiato le patate campagnole?!! Sono un contorno veramente gustoso. E’ una ricetta veloce e facile da eseguire. E’ un mix di patate e cipolle, con una spolverata di paprika dolce, na bonta’. Vediamo come si preparano!
Cosa serve:
1 kg di patate
3 cipolle medie
sale q.b.
8 cucchiai olio Sabina dop
2 cucchiai di paprika dolce
pepe q.b.
1 bicchiere di vino bianco secco
Metto in una padella capiente l’olio, le patate a cubetti e le cipolle tagliate a fette fine. Aggiungo la paprika, il sale e il pepe. Lascio cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, rigirando almeno una volta. Aggiungo il vino, metto il coperchio e quando il vino e’ evaporato tolgo il coperchio e lascio abbrustolire da entrambi i lati. E’ un piatto che si puo’ servire sia caldo che freddo.
Alla prossima……. Dolcissimamente Zuccherosa 😉
Pubblicato da dolcissimamentezuccherosa
Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria
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Queste corro subito a farle!!!!
Grazie mille, splendida ricetta!!!!!
Ciaooo, grazie mille cara 😀 un bacione!!!!
Fatte ieri sera, detto fatto heheh, ed erano deliziose!!!!
Le ripreparo anche domani!!!
Sono felice che ti siano piaciute 🙂 noi le amiamo. Le faccio anche io stasera 😉 un abbraccio!!!! 🙂
Adoro qualsiasi ricetta dove ci sono le patate….giuro che non sapevo questa..mi attira molto e le proverò stasera….il vino nelle patate mi attira e sinceramente non lo sapevo che si poteva mettere.Sei molto simpatica e solare……ciaoooo 🙂
GRAZIEEEEE Francesca 😀 sei dolcissima <3 😀 Anche io come te adoro le patate 😛 sono veramente un alimento superlativo 😀 Fammi sapere se ti sono piaciute!! Un bacio grande <3
Bellissime queste patate! Le preparo spesso e questa ricetta la devo proprio provare!!!
Grazieee Michela XD fammi sapere se ti soo piaciute 🙂 un abbraccio!