biscotti alle nocciole
dosi per 4 persone
ingredienti per biscotti alle nocciole
150 g di biscotti integrali
10 grammi di nocciole tritate
due cucchiai di zucchero
4 cucchiaini di cacao amaro in polvere
3 albumi d’uovo
4 cucchiai di latte scremato
Preparazione
Prima di tutto accendere il forno a 200 gradi poi in una terrina mettere lo zucchero il cacao e il latte le nocciole tritate e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo poi incorporare poi i biscotti sbriciolati.
Quindi in una ciotola unta neve ben ferma gli albumi e unirli al composto mescolando delicatamente poi
A questo punto versare il composto su una placca foderata di carta da forno e stendete con una spatolina in modo da raggiungere il centimetro di spessore infine mettere a cuocere in forno caldo per 35 minuti asciare raffreddare e tagliare a pezzettini