gramigna con salsiccia e sugo.

Formato di pasta speciale gramigna
Formato di pasta speciale gramigna

Ricetta:500gr di pasta,4 salsicce senza budella,passata di pomodoro, 1 carota ,una costa di sedano 2 carote un bicchiere di vino bianco,un dado ,panna da cucina e grana padano.

Soffriggere la salsiccia senza budella.
Soffriggere la salsiccia senza budella.

Soffriggere la salsiccia aggiungere il battuto di cipolla carota e sedano,sfumate con il vino bianco, aggiu gente il pomodoro salate e fate consumare x 30 min circa.a fuoco spento aggiungete la panna.cuocere la pasta e condite con il sugo della gramigna ,servite con grana padana.

A fine cottura si aggiunge la panna.
A fine cottura si aggiunge la panna.

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