Polpette alla sogliola – secondi di pesce

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  Oggi presento delle polpette alla sogliola gustose e buonissime! Ingredienti: 500 gr di sogliola 70 gr di parmigiano 20 gr di pinoli 1 uovo prezzemolo q.b. olio evo q.b. farina q.b. sale e pepe q.b. Preparazione: 1) In una terrina ho messo la sogliola tritata con i pinoli tritati grossolanamente,ho unito quindi l’uovo,il parmigiano,il pangrattato ed ho aggiustato di … Continua a leggere