Peperoni arrostiti con patate, olive e capperi Insalate, Verdure & Contorni Agosto 3, 2015 Venerdì scorso mia suocera mi ha portato due peperoni, uno giallo e uno rosso, e così ho preparato questo contorno... Continua »
Insalata di riso con zucchine e pomodorini Antipasti e stuzzichini Luglio 2, 2015 Io penso che l'insalata di riso con pochi ingredienti di condimento consenta di assaporare meglio i gusti e non... Continua »
Burger di Seitan ai peperoni Light Maggio 31, 2015 Ne ho sentito parlare da un sacco di persone, con pareri discordanti... quasi tutti mi dicevano che non sapesse di... Continua »
Padellata di carciofi e patate Insalate, Verdure & Contorni Maggio 6, 2015 Questo è un contorno base. Per base intendo dire che non ho inventato nulla di nuovo perchè sicuramente avrete già... Continua »
Vellulata di finocchi e fagioli Light Maggio 4, 2015 Dopo un weekend lungo in cui abbiamo mangiato e bevuto in allegria, ho pensato che fosse il caso preparare qualcosa... Continua »
Torre di verdure saltate Insalate, Verdure & Contorni Maggio 2, 2015 A volte basta davvero poco per trasformare un piatto qualsiasi in qualcosa di bello e buono. Ci vuole solo un... Continua »
Paella Vegan Light Aprile 22, 2015 Oggi inauguriamo una nuova sezione del blog, dove inserirò ricette "light" in collaborazione con la biologa nutrizionista dott.sa Francesca Argellati.... Continua »