Crema di ceci con crostini Antipasti e stuzzichini Aprile 15, 2016 Crema di ceci con crostini: antipasto leggero per ricordarci che l'Onu ha dichiarato il 2016 l'anno internazionale dei... Continua »
Salmone agli agrumi light Light Aprile 12, 2016 Prima che finisse la stagione delle arance, mi ero ripromessa di cucinare il Salmone agli agrumi, ricetta che mi ha... Continua »
crema di mascarpone con yogurt alle nocciole Dolci Aprile 4, 2016 Quando il tempo è poco e gli amici stanno per arrivare, preparare un dolce al cucchiaio come la crema di... Continua »
Pasta con carciofi e olive taggiasche Pasta e Riso Aprile 1, 2016 Pasta con carciofi e olive taggiasche, un abbinamento davvero azzeccato nato dal riciclo dei carciofi avanzati ieri... Continua »
Arrosto di maiale aromatico carne Marzo 28, 2016 L'arrosto di maiale aromatico è una ricetta super facile e light quindi segnatevela nei vostri quaderni di cucina per il... Continua »
Riso venere con verdure croccanti Pasta e Riso Marzo 24, 2016 Il riso venere con vedure croccanti è la classica ricetta scenografica. Facilissima da preparare, il risultato cromatico è allegro, un... Continua »
Zuppa di lenticchie e zucca Primi Marzo 22, 2016 Non amo particolarmente le lenticchie, anzi di solito le mangio solo a capodanno... ma ho scoperto che la zuppa di... Continua »
Pasta al pesto di broccoli Light Marzo 16, 2016 Il pesto di broccoli, ottimo per condire la pasta, è un'alternativa al tradizionale pesto genovese, dal quale si differenzia perchè... Continua »
Moscardini con carote e fagioli cannellini Pesce Marzo 8, 2016 I moscardini con carote e fagioli cannellini hanno un gusto delicato e sono un piatto completo... assolutamente una ricetta da... Continua »
Crostata con marmellata di Qumquat Dolci Febbraio 29, 2016 Ho provato a preparare la crostata con marmellata di Qumquat perchè in campagna abbiamo queste piantine che producono quintali di... Continua »