Le mie migliori ricette di Sonia Peronaci il libro di GialloZafferano

Oggi voglio recensire il libro di Giallozafferano scritto da Sonia Peronaci che ormai circola in casa mia da circa un mese, dico circola perchè è sempre in movimento tra me mia figlia e mio marito (quest’ultimo solo per vedere cosa avrebbe voglia di mangiare). In occasione del raduno nazionale di Giallozafferano ho avuto occasione di partecipare alla presentazione di “Le mie migliori ricette” alla libreria Mondadori di Piazza Duomo a Milano, se capita una presentazione anche nella vostra città vi consiglio di andarci, è un vero piacere ascoltare Sonia che parla del suo lavoro con la passione genuina di chi veramente ci sta dedicando tutto.

Il libro di Sonia Peronaci “le mie migliori ricette” colpisce già dalla prima occhiata: Un formato di lusso venduto quasi al prezzo di un economico: copertina rigida, sovracopertina robusta con titolo in rilievo. Grafica accattivante e raffinata. 130 ricette condite da foto aneddoti e consigli scritti con chiarezza.

La prima ad avvalersi dell’aiuto in cucina di questo bellissimo ricettario è stata mia figlia Clarissa di sedici anni, che in un pomeriggio di noia ha deciso di mettersi a cucinare un dolce. La sua scelta è caduta sui muffin con gocce di cioccolato di pagina 206. Era la prima volta che si cimentava in questa ricetta e le è riuscita perfettamente bene, come racconta sul suo blog: http://blog.giallozafferano.it/fattipiuinla/muffin-con-gocce-di-cioccolato/ a parte un po’ di strasbordo di impasto dai pirottini, ma quello è perchè vuole sempre fare di testa sua -.-“

Prima di Natale io ho provato la piadina romagnola di pag. 270, riuscita anche questa molto bene. Con questa ricetta ho accontentato soprattutto Camilla la piccola di casa che adora la piadina con il formaggio spalmato.

Insomma, consiglio vivamente l’acquisto di questo libro, vi accorgerete che non starà mai nella libreria, è un po’ come chi l’ha scritto, ama stare in cucina!

Ecco alcuni punti di riferimento per l’acquisto on line, vi ricordo però che è disponibile in tutte le librerie italiane.

Su EPrice

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