La pasta zucchine e limone è un delizioso primo piatto facile e veloce da preparare.
Pochi semplici ingredienti e una ricetta velocissima e gustosa per un primo piatto fresco e gustoso.
Scoprite come fare la pasta zucchine e limone con la ricetta che trovate di seguito, subito dopo la foto 😉
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 15 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
-
500 g Pasta fresca (tipo Strozzapreti)
-
3 Zucchine
-
1 Limone
-
1 spicchio Cipolla
-
2 cucchiai Panna da cucina
-
Olio extravergine d'oliva
-
Sale
Preparazione
-
Lavate il limone per bene, asciugatelo e grattugiatene la scorza.
-
Tritate la cipolla e lasciatela appassire a fuoco basso con un fondo di olio extra vergine di oliva.
-
Lavate le zucchine spuntatele e tagliatele a fettine oblique e aggiungetele alla cipolla.
-
Aggiustate di sale, saltate e lasciate cuocere per qualche minuto, quindi aggiungete la scorza di limone e la panna da cucina.
-
Cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata. Scolatela e saltatela nel condimento di zucchine.
-
Servite la vostra pasta zucchine e limone ben calda.
Newsletter gratuita
Iscriviti anche alla NEWSLETTER GRATUITA di Chez Bibia: clicca QUI, inserisci i tuoi dati e rispondi alla mail di conferma. Riceverai tutte le nuove ricette direttamente all’indirizzo di posta elettronica da te indicato, senza perdertene più nemmeno una 😉