la mia passione per il tiramisù nasce nel 1993, quando in piena adolescenza inizio a prepararlo spesso e a sperimentarlo in diverse varianti.
Quelle che trovate qui sono quelle più gettonate e riuscite, dalla prima classicissima versione ai savoiardi e crema al mascarpone, a quelle con i pan di stelle (i famosi amatissimi biscotti), oppure a quella senza uova e con le gocciole (biscotti con gocce di cioccolato) fino a questo mese in cui è nato il tiramisu vegan, con una sorprendente orginalità che vi stupirà. A voi la scelta!
Tiramisu senza uova alle gocciole
