Ecco un’idea per un dolce goloso adatto ad ogni occasione, e visto il periodo, l’accoppiamento fragole e cioccolato è perfetto per San Valentino. Crostata al cioccolato bianco e fragole Ingredienti: Per la frolla allo yogurt: 270g di farina; 100g di zucchero a velo; 50g di burro; 1 vasetto di yogurt (il mio era bianco ma probabilmente alla vaniglia non è … Continua a leggere
Crostata al cocco e cioccolato Questa è una delle ricette più goduriose che io abbia mai preparato, sarà anche per via della mia passione smodata per il cocco, ma quando su Pinterest ho visto la ricetta di questa crostata al cocco e cioccolato, con la base fatta interamente di cocco, ho quasi avuto un arresto cardiaco non potevo non provarla! … Continua a leggere
Non ho proprio un bel rapporto con la pasta frolla, mi piace molto e devo dire che qualche volta sono anche riuscita ad ottenere dei risultati abbastanza soddisfacenti, ma non ho ancora trovato la ricetta perfetta, quella friabile al punto giusto che non si sgretola…poi c’è da dire che non amo molto il burro! Quindi appena scoperta l’esistenza della frolla … Continua a leggere
Una semplice crostata perfetta per fare merenda con una buona tazza di tè. CROSTATA ALLA CREMA DI CANNELLA Ingredienti: Per la base 125g burro 250g farina 00 2 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 1 pizzico di vanillina *Per la cottura della base una manciata di ceci Per la crema 2 stecche di cannella Cannella in polvere 500ml di … Continua a leggere
La crostata come non l’ avete mai mangiata.. Crostata salata alle patate con crema di taleggio e prosciutto crudo Ingredienti: Per la base: 300 gr di purè di patate (già condito con latte, formaggio, burro e sale) 250 gr (circa) di farina “0” Per la crema: un pezzetto di taleggio 50gr di panna da cucina 50 gr di … Continua a leggere
