Torta semplice con 2 uova ricoperta di Nutella

Torta semplice con 2 uova ricoperta di Nutella e confettino di cioccolato colorati, senza glutine e senza burro. Molto veloce e semplice da preparare la torta che vi propongo oggi è perfetta da servire per merenda o per un compleanno.
Per preparare la torta semplice con 2 uova ho usato la farina di riso che potete sostituire con la farina che usate di solito per le torte.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2uova
  • 100 gzucchero
  • 70 golio di semi di girasole
  • 100 mllatte
  • scorza di limone
  • 160 gfarina di riso
  • 10 glievito in polvere per dolci
  • Nutella®
  • confettini colorati

Preparazione

  1. In una terrina montare le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti.

    Aggiungere la scorza di limone, il latte, l’olio e continuare a mescolare.

    Incorporate la farina e infine il lievito.

  2. Montare con le fruste fino a ottenere un composto liscio e privo di grumi.

    Versare l’impasto in uno stampo per torte da 20 cm, foderato con carta da forno.

    Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30/35 minuti.

  3. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare bene,

    Non appena si raffredda ricoprire di Nutella e confetti colorati della Decorì.

    Semplice ma golosissima!

Video ricetta

4,9 / 5
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