I baci di cioccolato e nocciole sono dei deliziosi cioccolatini molto semplici da preparare e perfetti da servire in ogni occasione. Ideali anche come idea regalo .
La ricetta dei baci di cioccolato e nocciole che vi propongo oggi l’ho vista sul sito Gnam Gnam che ringrazio. Presto realizzerò il video tutorial e lo pubblicherò sul mio canale youtube.
Per preparare i baci di cioccolato e nocciole servono pochi ingredienti come nocciole , cioccolato , cacao e nutella.
Vediamo nello specifico cosa occorre :
200 g di nocciole sgusciate
100 g di cioccolato a latte
250 g di cioccolato fondente
1 cucchiaio di cacao amaro
5 cucchiai colmi di nutella
Procedimento
Tenete da parte una manciata di nocciole e tritate grossolanamente il resto in un mixer da cucina.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte .
Versate le nocciole tritate in una terrina capiente , aggiungete la nutella , il cacao e il cioccolato sciolto. Mescolate il tutto con un cucchiaio .
Prendete un po di composto e formate tante palline. Al centro posizionate una nocciola praticando una leggera pressione. Lasciate rassodare in frigo per 1 ora.
Dopodiché , fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondete e con un cucchiaino ricoprite i baci da tutte le parti di cioccolato.
Adagiateli sulla carta da forno e lasciateli rassodare per qualche ora.
Trasferite i baci di cioccolato nei pirottini di carta e conservateli nelle apposite scatole di latta .
Spero che questa ricetta vi piaccia e se li provate non esitate a inviarmi le foto nella pagina facebook.
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A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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