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Straccetti di lonza con melanzane in padella

Straccetti di lonza con melanzane in padella, ricetta facile e veloce, secondo piatto semplice e saporito in padella, lonza di maiale con melanzane a funghetto

Straccetti di lonza con melanzane in padella

Semplice e buono, un piatto da preparare in pochi minuti, gli straccetti di lonza di maiale con melanzane e cotti in padella sono ottimi se andate di fretta e poi con le melanzane tagliate a funghetti tutto è più saporito! un piatto delizioso.

La ricetta degli straccetti di lonza con melanzane è ottima anche per un menu estivo, se avete ospiti all’improvviso, ci vuole pochissimo a preparare il piatto e cuocerlo, a fine cottura è cremosissimo, delizioso davvero.

Seguitemi in cucina oggi ci sono gli straccetti di lonza!

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Straccetti di lonza qui altre idee

Straccetti di lonza con melanzane in padella
Recipe Type: Secondo
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3
Straccetti di lonza con melanzane in padella
Ingredients
  • lonza di maiale
  • melanzane
Instructions
  1. Tagliate a cubetti una melanzana e cuocete in padella con un filo di olio.
  2. Aggiungete salsa di pomodoro diluita con acqua e proseguite per circa 10-15 minuti.
  3. Infarinate 300 g di straccetti di lonza, aggiungeteli nella padella, allungate con un po’ di latte, mezzo bicchiere, continuate la cottura aggiungendo liquido all’occorrenza e cuocete a fiamma bassa.
  4. Aggiungete foglioline di mirto o pepe, salate e portate a termine la cottura.
  5. Bon appétit

2 Risposte a “Straccetti di lonza con melanzane in padella”

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