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Schiacciatine di pizza con origano molto soffici

Schiacciatine di pizza con origano molto soffici, ideali per feste, buffet, da sgranocchiare davanti alla tv, facili, ottimi, soffici con impasto pizza napoletana, provate per credere!

Schiacciatine di pizza con origano molto soffici

Si! sono sofficissime! dovete provare per rendervi conto della fraganza mista al soffice di queste schiacciatine di pizza con origano! L’impasto è quello base della pizza napoletana versione casalinga provato da tantissime blogger con successo! la ricetta è semplice, una livitazione lenta con pochissimo lievito purtroppo le rende troppo digeribili! 😀

Queste schiacciatine di pizza con origano andranno a ruba! ve lo garantisco, provare per credere!

Seguimi in cucina oggi una gustosissima ricetta le schiacciatine di pizza con origano!

Ricetta: Schiacciatine di pizza con origano molto soffici

Ingredienti

  • 400 grammi di farina
  • (250 di manitoba o farina 0 e 150 di farina 00)
  • 250 grammi di acqua
  • 2 grammi di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • origano

Schiacciatine di pizza con origano molto soffici arte in cucina

Procedimento

  1. La sera preparate l’impasto:
  2. sciogliete il lievito nell’acqua aggiungete una parte della farina e incominciate ad impastare per 5 minuti.
  3. Aggiungete la restante farina e il sale, lavorate per 15 minuti.
  4. L’impasto deve risultare elastico leggermente appiccicoso.
  5. Formate una palla, mettetela a lievitare coperta con pellicola per 2 ore in forno con lucina accesa.
  6. Tascorse le 2 ore infilate l’impasto in frigo per tutta la notte.
  7. Prelevate l’impasto 4 ore prima di cuocere per farlo lievitare.
  8. Trascorse le 4 ore, stendete a mattarello o a mano spennellate con olio e tagliate a pezzetti da sistemare su carta forno , cospargete di origano e sale e infornateli in forno preriscaldato a 250° per circa 10 minuti.
  9. Bon appétit..

Preparation time: 30 minute(s)

Cooking time: 10 minute(s)

Diet tags: Low calorie, Reduced fat

Number of servings (yield): 6

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Schiacciatine di pizza con origano QUI ricetta base pizza napoletana

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4 Risposte a “Schiacciatine di pizza con origano molto soffici”

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