Rustico con salsiccia e zucchine senza sfoglia

Rustico con salsiccia e zucchine senza sfoglia, ricetta facile e veloce, piatto unico per la cena o pranzo, ricetta da asporto, torta salata, crostata salata con carne e verdure

Rustico con salsiccia e zucchine senza sfoglia

Facile e veloce perfetto piatto unico per la cena o per un pic nic, il rustico con salsiccia, o crostata salata è delizioso, facile e veloce da preparare, l’impasto si stende subito e si farcisce.

La ricetta del rustico con salsiccia è molto semplice, veloce, buono, ottimo anche come antipasto o per un buffet, io l’ho farcito con zucchine e scamorza ma potete arricchirlo anche con la ricotta o del prosciutto cotto.

Un piatto di per se molto facile ma molto saporito, pochi ingredienti ma buoni, insieme stanno benissimo e la sfoglia sotto è davvero buona, l’idea in più per la cena.

Seguitemi in cucina oggi c’è il rustico con salsiccia!

Rustico con salsiccia e zucchine senza sfoglia vickyart arte in cucina Rustico con salsiccia e zucchine senza sfoglia vickyart arte in cucinaRustico con salsiccia 

Rustico con salsiccia e zucchine senza sfoglia piatto unico facile e saporito ottimo come antipasto, perfetto a cena
Recipe Type: Piatti unici
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 8

Rustico con salsiccia e zucchine senza sfoglia

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Ingredients
  • 300 gr di semola o farina 0
  • 200 ml di acqua
  • 1/2 bustina di lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 salsicce senza pepe per me
  • 2 zucchine
  • 150 gr di scamorza
Instructions
  1. Preparate la base:
  2. Verstae la farina e il lievito nel robot unite l’acqua e il sale, mescolate tutto fino ad ottenre un impasto omogeneo leggermente appiccicoso.
  3. Prelevate l’impasto e stendetelo nella vostra tortiera, andrà benissimo una da 24 cm.
  4. Sbriciolate la salsiccia sistematela sulla sfoglia, poi le zucchine tagliate a rondelle e la scamorza, oliate e infornate a 180° per circa 20 minuti controllate il vostro forno durante la cottura, se vedete bruciacchiare troppo la salsiccia coprite con un foglio di alluminio
  5. Bon appétit

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