CIAMBELLA DI PIZZA CON SPECK E PROVOLA, ricetta facile, piatto unico per cena, idea antipasto o piatto da asporto, soffice e golosa.
La ciambella di pizza con speck è un’opzione culinaria che unisce il gusto irresistibile della pizza con la praticità e la portabilità di una ciambella. Questo delizioso snack o antipasto è perfetto per accontentare i palati più esigenti e sorprendere gli ospiti con un’esplosione di sapore in ogni morso.
La preparazione della ciambella di pizza con speck è sorprendentemente semplice e richiede pochi ingredienti di base. Dopo aver preparato l’impasto per la pizza, basta arricchirlo con cubetti di speck e formare una ciambella. Dopo una breve lievitazione, la ciambella viene infornata fino a doratura, creando un risultato croccante all’esterno e morbido all’interno.
L’aggiunta dello speck all’impasto conferisce alla ciambella un sapore deciso e affumicato che si sposa alla perfezione con il gusto della pizza. Ogni morso è un’esplosione di sapori che delizia il palato e soddisfa i sensi, rendendo questa ciambella un’opzione ideale per una pausa pranzo veloce o per un’aggiunta gourmet a un buffet.
La ciambella di pizza con speck è incredibilmente versatile e si presta a molte variazioni. Puoi arricchire l’impasto con altri ingredienti come formaggi, pomodori secchi o olive per creare la tua versione unica della ciambella. Inoltre, puoi personalizzarla aggiungendo condimenti come salsa barbecue o pesto per un tocco extra di gusto.
Questa ciambella è perfetta per ogni occasione, che sia una cena informale con gli amici o una festa in famiglia. La sua versatilità la rende adatta a essere servita come antipasto, spuntino o accompagnamento per un pasto completo, garantendo sempre un successo tra i commensali.
Seguitemi in cucina oggi c’è la ciambella di Pizza con speck e provola.
- DifficoltàFacile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di riposo3 Ore
- Tempo di cottura15 Minuti
- Porzioni6-8
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola, aggiungi il lievito sciolto nell’acqua e impasta, unisci anche il sale, lavora per bene.
Fai una sorta di rettangolo, porta il lato corto verso il centro e copri con l’altro lato corto, fai una palla e lascia riposare fino al raddoppio, all’incirca 3 ore.
A lievitazione stendi l’impasto sul piano infarinato e realizza un rettangolo, farcisci con lo speck e la provola poi arrotola e chiudi a ciambella.
Fai riposare 20 minuti poi inforna e cuoci nel forno caldo a 200° per 15-20 minuti circa.
Bon appétit
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Ciambella di pizza con speck e provola
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FAQ (Domande e Risposte) Ciambella di pizza con speck e provola
Posso utilizzare altri tipi di carne al posto dello speck?
Certamente! Puoi sostituire lo speck con prosciutto cotto, salame, pancetta o qualsiasi altra carne affumicata o insaccata di tua preferenza. Scegli quella che meglio si abbina ai tuoi gusti o agli ingredienti che hai a disposizione.
Posso preparare la ciambella in anticipo e riscaldarla prima di servirla?
Sì, puoi preparare la ciambella in anticipo e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla. Prima di servirla, puoi riscaldarla brevemente in forno per ridare croccantezza e calore.
Posso congela la ciambella di pizza per conservarla più a lungo?
Assolutamente! Puoi congelare la ciambella di pizza già cotta e raffreddata. Avvolgila bene in pellicola trasparente o carta stagnola e conservala in freezer per un massimo di 1-2 mesi. Scongela la ciambella in frigorifero prima di riscaldarla in forno.
Posso personalizzare la ricetta aggiungendo altri ingredienti all’impasto?
Certamente! Puoi arricchire l’impasto con formaggi come mozzarella, parmigiano o gorgonzola, oppure con altre aggiunte come olive, pomodori secchi o cipolle per creare una ciambella ancora più gustosa e sfiziosa.
Dosi variate per porzioni