BISCOTTI ARROTOLATI al MANDARINO morbidissimi e profumati

BISCOTTI ARROTOLATI al MANDARINO, facili e veloci, dolci da colazione o merenda perfetti da inzuppare nel latte, ottimi con il thè, profumatissimi e morbidi.

Se cercate il dolce per la colazione allora dovete preparare questi golosissimi biscotti arrotolati al mandarino, si preparano con una semplicissima pasta frolla molto profumata e si cuociono al forno o con la friggitrice ad aria.

La ricetta per preparare questi deliziosi biscotti arrotolati al mandarino è molto semplice, si prepara la pasta frolla, a mano o con un robot, si stende, si aromatizza, si arrotola, si taglia e si cuoce.

Ciò che li rende speciali è la morbidezza della frolla e il loro profumo molto intenso, sono il dolce perfetto per accompagnae una bella tisana.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti arrotolati al mandarino.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni12
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera

Ingredienti

150 g farina 00

60 g burro

1 cucchiaino lievito in polvere per dolci

1 uovo

1 pizzico sale

50 g zucchero

1 mandarino

Strumenti

Passaggi

Versa la farina con lievito, sale, zucchero, uovo e burro a pezzi in una ciotola.

Aggiungi la scorza grattugiata del mandarino, fai attenzione a non prendere la parte bianca.

Spremi metà mandarino nell’impasto e lavora gli ingredienti.

Spostati sulla spianatoia, se serve aggiungi un po’ di farina e stendi la frolla.

Spruzza con l’altra metà del mandarino e aggiungi una spolverata di zucchero semolato.

Arrotola e taglia in 7-8 pezzi o come preferisci, sistema tutto sulla placca del forno rivestita dalla carta e cuoci nel forno caldo a 180° per circa 15-18 minuti.

In alternativa puoi cuocere nella friggitrice ad aria a 175° per 12 minuti poi controllali e cuoci altri 3 minuti se serve.

Bon appétit
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