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Pasta salsiccia e pomodorini ricetta veloce

Pasta salsiccia e pomodorini ricetta veloce, primo piatto saporito, ricetta per pranzo o cena, piatto facile in poco tempo, ricetta con carne

Pasta salsiccia e pomodorini ricetta veloce

Semplice e saporita la pasta salsiccia e pomodorini, con l’aggiunta di macinato, si prepara in pochi minuti ed è perfetta quando non avete molto tempo, un primo piatto perfetto sia a pranzo che cena, gustoso e veloce, con pomodorini freschi o in barattolo, a seconda della stagione, è perfetto

La ricetta della pasta salsiccia e pomodorini è nata dall’esigenza di consumare salsiccia e carne in scadenza, in pochi minuti ho preparato un primo piatto da leccarsi i baffi, ottimo con una spolverata di pecorino o parmigiano se preferite ma va bene anche senza se non vi piace.

Un primo piatto di poche pretese che va bene sia a pranzo che cena, potete anche scegliere un formato di pasta grande come i paccheri al posto delle penne o mezze maniche, piace tanto anche ai bambini.

Per arricchire il piatto potete aggiungere pezzi di pancetta, oppure panna o besciamella fatta in casa, ci vogliono pochi minuti, ottimi anche se avete degli ospiti all’improvviso, in pochi minuti avrete preparato un piatto delizioso che di sicuro piacerà.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pasta salsiccia e pomodorini!

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Pasta salsiccia e pomodorini ricetta veloce

Ingredienti:

  • 150 g di mezze maniche o penne
  • 2 salsicce
  • 100 g di carne macinata
  • 4 cucchiai di pomodorini
  • 2 cucchiai di vino bianco
  • 1 spicchio di aglio

Procedimento:

  1. Rosolate uno spicchio di aglio poi eliminatelo e aggiungete le salsicce sbriciolate con la carne macinata.
  2. Aggiungete il vino bianco, fatelo evaporare, cuocete per 7-8 minuti
  3. Aggiungete i pomodorini e cuocete altri 10-25 minuti
  4. Nel frattempo mettete l’acqua per la pasta, poi scolatela al dente, appena pronta versatela nella padella e saltatela qualche minuto insieme al condimento.
  5. Bon appétit

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