Involtini di melanzane farciti in padella o forno

Involtini di melanzane farciti in padella o al forno, ricetta sfiziosa, rotolini di melanzane ripieni ricetta facile, veloce, melanzane in padella al pomodoro, idea contorno per pranzo o cena, antipasto.

Una deliziosa ricetta facile e veloce da preparare, gli involtini di melanzane farciti con prosciutto e scamorza, cotti in padella al pomodoro, semplici ma buoni, perfetti per cena o pranzo in poco tempo, contorno o piatto unico saporito.

Gli involtini di melanzane farciti sono ottimi come contorno ma anche sfiziosi come antipasto o finger food, si lasciano mangiare che è un vero piacere, uno tira l’altro, ottimi e succulenti, se vi piacciono questi ortaggi non dovete far altro che provarli, per me sono divini, sia al sugo che in bianco.

Seguitemi in cucina oggi ci sono gli involtini di melanzane farciti!

Involtini di melanzane farciti in padella o al forno vickyart arte in cucina Involtini di melanzane farciti in padella o al forno vickyart arte in cucina

Ricetta semplice, sfiziosa e golosa, ripieni con formaggio filante.

Tipo di ricetta: Contorni
Cucina: Italiana
Autore: Vickyart
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Per 3 persone

Involtini di melanzane farciti in padella o al forno

QUI ALTRE RICETTE

Segui le ricette di Arte in Cucina anche su Telegram sul canale telegram.me/arteincucina

QUI SE VUOI SEGUIRMI SULLA PAGINA FACEBOOK
Ingredienti:
    • melanzane
    • pomodoro
  • segue nel procedimento
Procedimento:
    1. Tagliate a fette 2 melanzane cospargetele di sale e mettete a scolare in una scolapasta per 30 minuti.
    1. Lavatele poi cuocetele sotto il grill del forno, leggermente oleate, per una decina di minuti.
    1. Farcite ogni fetta con prosciutto cotto, circa 150 g e un pezzetto di scamorza circa 50 g, arrotolate e sistematele in una padella o tortiera per la cottura al forno.
    1. Diluite qualche cucchiaio di salsa di pomodoro con acqua e versatela sopra alle melanzane, cuocete a fiamma media per una decina di minuti con il coperchio.
    1. Se in forno, mettete a 180° forno già caldo per 10-15 minuti, il tempo di insaporirle e di sciogliere un po’ il formaggio
  1. Bon appétit

Una risposta a “Involtini di melanzane farciti in padella o forno”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.