Le fragole con la crema mascarpone in coppa sono perfette a fine pasto; un dessert buono e veloce da fare.
Ingredienti
-
Fragole 5oo g
-
Mascarpone 5oo g
-
Zucchero 5 cucchiai
-
Uova 5
-
Gocce di cioccolato 5o g
-
Granella di nocciole 5o g
Preparazione
-
Tagliare le fragole a pezzetti e dividerle nelle coppe. Preparare la crema mascarpone frullando tuorli e zucchero poi aggiungendo mascarpone e infine gli albumi a neve. Dividere il composto nelle coppe; infine mettere sopra la granella di nocciole e le gocce di cioccolato.
Note
Far raffreddare in frigo per un’ora.