Bieta fresca
Quinoa
Grana a scaglie
Grana grattugiato
Cuocere in una pentola la quinoa come indicato sulla confezione.
Cuocere la bieta in acqua salata per 15 minuti.
Scolare la quinoa buttare in padella con la bieta. Impiattare e spolverare con grana e grana a scaglie.
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