Per 2 persone:
500 g di polipetti
olio EVO
aglio
prezzemolo
pangrattato
grana grattugiato
sale
pepe
Pulire i polipetti e marinarli x mezz’ora in poco olio, aglio, poco sale e pepe. In seguito passare i polipetti nel pangrattato e sistemarli in una pirofila con carta da forno. Aggiungere una spolverata di grana grattugiato e un filo d’olio e infornare a 180° per circa 20 minuti. Accendere il grill gli ultimi 5 minuti.
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