Biscotti renna

Perfetti per fare un regalo simpatico ad amici perfetti e buonissimi per una merenda natalizia insieme agli amici, vi assicuriamo che non resterete delusi da questa ricetta.

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

100 g burro
80 g zucchero
80 g nocciole tritate
1 uovo
250 g farina 00
1 cucchiaino lievito
smarties
cioccolato fondente

Strumenti

Passaggi

Prendiamo la nostra planetaria con il gancio K e versiamo all’interno del recipiente tutti gli ingredienti.
Azioniamo la planetaria a media velocità finchè non otterremo un’impasto liscio ed omogeneo.
Prendiamo l’impasto ottenuto, avvolgiamolo nella pellicola trasparente e lasciamolo riposare in frigorifero per un ora.
Stendiamo l’impasto con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 5 mm.
Intagliamo i biscotti con un coppapasta rotondo, disponiamoli su una leccarda ricoperta di cartaforno ed inforniamo in forno preriscaldato a 180° per circa 12 minuti.
Una volta sfornati i biscotti lasciamoli raffreddare completamente prima di procedere alla decorazione.
Per la decorazione non dovremo far altro che sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria e, aiutandoci con uno stuzzicadenti, disegnare due pallini come occhi e due corna.
Come ultimo tocco non dovremo far altro che posizionare uno smarties come naso e…. Buona merenda!

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