chiacchiere carnevale cioccolato
ricetta chiacchiere carnevale cioccolato
Buongiorno a tutti, oggi vi scrivo una ricetta che da un po’ che non preparavo,
le chiacchiere frappe tutte al cioccolato, una golosità unica e speciale per festeggiare il
carnevale insieme ad amici e familiari.
dopo le chiacchiere frappe semplici, le chiacchiere al cacao e chiacchiere light non potevano mancare le chiacchiere carnevale cioccolato una golosità speciale di carnevale.
Ecco la mia ricetta.
Ingredienti chiacchiere carnevale cioccolato:
500 gr. farina “00”,
2 uova,
50 gr. di zucchero,
1 pizzico di sale,
100 gr. di burro,
2 bicchierini di vino bianco,
olio di semi q.b.
Decorazione chiacchiere carnevale cioccolato :
100 gr. di cioccolato fondente.
Preparazione chiacchiere carnevale cioccolato :
Su un piano da lavoro inserite tutti gli ingredienti, unendo anche il burro precedentemente ammorbidito.
Impastate il tutto e quando avrete un bel panetto liscio e sodo avvolgetelo in una pellicola da cucina, inseritelo in frigorifero, fatelo riposare per circa 25-30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo stendete la pasta con un matterello e con una rotellina ricavate delle strisce, decidete voi la larghezza e la lunghezza che volete fare alle chiacchiere.
Tagliate le chiacchiere fino ad esaurimento della pasta, poi friggetele in olio bollente.
Poi fatele sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Nel frattempo mentre le chiacchiere sgocciolano dall’olio potete preparare il cioccolato.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Poi prendete le chiacchiere e intingetele nel cioccolato come vi piace di più,
tutte intere oppure meta’.
Fate scivolare in un contenitore il cioccolato fuso in eccesso e poi mettete le chiacchiere ad asciugare su carta da cucina pulita.
Se volete velocizzare l’asciugatura creando uno shock termico inserendo per 1 oppure 2 minuti le chiacchiere in frigorifero.
Infine servite!! 😀
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Gnam che golose :S Se facessimo a cambio, io ti offro un po di ciambelle zuccherose e tu un po di frappe cioccolatose???
si volentieri cara luna!! 🙂 un bacione buon pomeriggio 😀
da provare assolutamente , solitamente mangio quelli classici ma questi sono super golosi
Benvenuta!! felice di conoscerti! 😀 si questi sono super golosi, te l’assicuro!!
grazie della visita, ti auguro una buona serata 🙂
Giusto! Il carnevale si avvicina.
evviva il Carnevale!! ahahah!! bacioni ambra felice serata!!
ecco io non amo le chiacchere…ma queste con il cioccolato….ciao!!meraviglia e tu sei bravissima
grazie cristina, felicissima serata 😀
Mmmmmm così cioccolatose sono una goduria!!!!!
grazie speedy, buona giornata 😀
Che forte al cioccolato, che delizia, brava!!
grazie Aless, felice inizio settimana 😀
Ma son spettacolari… la copertura al cioccolato le rende super golose
mi fa piacere che ti piacciono, grazie!!! 🙂