Crea sito

mousse cioccolato fondente

mousse cioccolato fondente

ricetta mousse cioccolato fondente

Oggi vi presento la mia dolce e morbida mousse tutta cioccolato e panna.

Potete gustarla di mattina appena svegli, il pomeriggio per una dolce merenda oppure la sera …..   😉

mousse cioccolato fondente

Vi scrivo subito la mia ricetta.

Ingredienti:

600 gr. di cioccolato fondente,

4 uova,

8 cucchiai di rhum.

80 gr. di burro, 2 albumi, panna montata q.b.

Preparazione:

Prendete il cioccolato, spezzatelo in tanti pezzi e inseritelo un un pentolino

mousse cioccolato fondente

insieme a 6 cucchiai d’acqua e fate sciogliere a bagnomaria.

Fate sciogliere a fuoco basso mescolando sempre e stare sempre all’erta

attenti a che non si brucia.

Quando il cioccolato si e’ sciolto, aggiungete il rhum,  i tuorli delle uova e

il burro.

Mescolate bene il tutto e poi mettete da parte.

In un contenitore ampio montate a neve gli albumi delle uova, poi

aggiungete al cioccolato girando dal basso verso l’alto mescolando il

tutto con l’aiuto di una spatola per dolci.

Ora potete decidere se  preparare una mousse grande oppure dividerla in tante coppette.

Dopo che avete deciso in piccole coppette o in un unica mousse

riempite le coppe e fate riposare in

frigorifero per almeno 4-5 ore poi servite la mousse adornata con panna montata.

fine ricetta mousse cioccolato fondente

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

seguimi anche su  pinterest  gogle+1 e sul canale youtube 

12 Risposte a “mousse cioccolato fondente”

    1. ciao lucia, grazie della visita, sono felice di conoscerti, hai ragione e’ molto goloso!! 🙂
      baci e felice giornata!! 🙂

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Leggi articolo precedente:
frittelle zucchine
frittelle zucchine

frittelle zucchine ricetta frittelle zucchine Questa volta vi scrivo una ricetta che ho creato io ..... ;) Spesso pasticcio in cucina...

Chiudi