mousse cioccolato fondente
ricetta mousse cioccolato fondente
Oggi vi presento la mia dolce e morbida mousse tutta cioccolato e panna.
Potete gustarla di mattina appena svegli, il pomeriggio per una dolce merenda oppure la sera ….. 😉
Vi scrivo subito la mia ricetta.
Ingredienti:
600 gr. di cioccolato fondente,
4 uova,
8 cucchiai di rhum.
80 gr. di burro, 2 albumi, panna montata q.b.
Preparazione:
Prendete il cioccolato, spezzatelo in tanti pezzi e inseritelo un un pentolino
insieme a 6 cucchiai d’acqua e fate sciogliere a bagnomaria.
Fate sciogliere a fuoco basso mescolando sempre e stare sempre all’erta
attenti a che non si brucia.
Quando il cioccolato si e’ sciolto, aggiungete il rhum, i tuorli delle uova e
il burro.
Mescolate bene il tutto e poi mettete da parte.
In un contenitore ampio montate a neve gli albumi delle uova, poi
aggiungete al cioccolato girando dal basso verso l’alto mescolando il
tutto con l’aiuto di una spatola per dolci.
Ora potete decidere se preparare una mousse grande oppure dividerla in tante coppette.
Dopo che avete deciso in piccole coppette o in un unica mousse
riempite le coppe e fate riposare in
frigorifero per almeno 4-5 ore poi servite la mousse adornata con panna montata.
fine ricetta mousse cioccolato fondente
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Oh mamma mia ma io questa goduria la mangerei in ogni momento della giornata!!!!
ciao luna grazie!! felicissima giornata, baci!! 🙂
Buongiorno Nanussa! Deve essere di una bontà infinita! Mi piacerebbe tanto provarla! Io amo il cioccolato fondente!:P Buona giornata cara, un bacio!
ciao lilli, grazie!! felice giornata, 🙂
Uaaahhh che golosità, da mangiare sempre, grazie della ricetta, buonissima giornata……….
ciao annalisa, un un bacio, ottima giornata!! 🙂
Che bontà!!!
Mi ingolosisce proprio tantissimo! 🙂
ciao lucia, grazie della visita, sono felice di conoscerti, hai ragione e’ molto goloso!! 🙂
baci e felice giornata!! 🙂
Perfetto per tirarsi un po’ su!!!! Il cioccolato è una droga per me!!!!
ciao eden, hai ragione il cioccolato e’ ottimo per sentirsi meglio…ahahahah 😀
un bacio, felice giornata 😉
mmmmm, buono, grazie, peccato sia solo da vedere.) comolimenti si presenta benissimo, grazie per la ricetta baci rosa, buon pomeriggio.9
ciao rosa, un bacio felice giornata!! 🙂