tiramisu caffe crema
ricetta tiramisu caffe crema
oggi vi presento il mio tiramisu caffe crema
Ingredienti tiramisu’ caffe’ crema:
preparare la crema pasticcera (trovate qui la mia ricetta)
250 g savoiardi
caffè ristretto q.b.
un po’ di sale
cacao amaro q. b.
1 bicchiere di marsala
preparazione tiramisu’ caffe’ crema:
prendete le uova e dividete il bianco dal rosso lavorandoli separatamente con delle fruste.
Nel bianco dell’uovo dobbiamo aggiungerci un po’ di sale.
dopo sbattuto per bene a neve il bianco d’uovo dobbiamo aggiungerlo al mascarpone
precedentemente lavorato con una forchetta, poi unire il composto a quello del rosso d’uovo e lo zucchero, amalgamare bene il tutto .
Nel frattempo preparate 3 caffettiere medie, (regolatevi per la quantita’ e ricordate
che i biscotti, savoiardi, ecc. assorbono molto il liquido)
mettete in un contenitore il caffe’ e zuccheratelo a piacere(non troppo dolce) con il marsala,
bagnate i savoiardi all’interno velocemente………
prendete un piatto o pirofila mettete uno strato del composto
e poi inserite il primo piano di savoiardi bagnati di caffe’, continuate a fare i vari strati crema-savoiardi- crema -savoiardi……..fino a quando volete, alla fine dovete chiudere con l’ultimo strato di crema e spolverizzare con il cacao.
Inserite in frigo e servire dopo almeno 2-3 ore .
fine ricetta tiramisu’ caffe’ crema
se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie!
seguimi anche su pinterest , gogle+1 e sul canale youtube
Golosissimo e bellissima idea questo tiramisù al caffè, grazieeee……
grazie annalisa, ciao felice pomeriggio 🙂
Ciao Nanussa, ci prendi sempre per la gola.))
ottima alternativa, grazie, golosissima, grazie per la ricetta, baci rosa, buon pomeriggio, baci rosa.
ciao rosa, e’ vero sono molto golosi…. 😉 buon pomeriggio anche a te 😀
Troppissimo buonoooo ottima ricetta!Ciaooo
ciao tina, grazie!! felice giornata 🙂