tiramisu caffe crema

tiramisu caffe crema

ricetta tiramisu caffe crema

oggi vi presento il mio tiramisu caffe crema

 

 tiramisu caffe crema

 

Ingredienti tiramisu’ caffe’ crema:

preparare la crema pasticcera  (trovate qui la mia ricetta)

 


tiramisu caffe crema250 g savoiardi
caffè ristretto q.b.
un po’ di sale
cacao amaro q. b.
1 bicchiere di marsala

 

preparazione tiramisu’ caffe’ crema:

prendete le uova e dividete il bianco dal rosso lavorandoli separatamente con delle fruste.
Nel bianco dell’uovo dobbiamo aggiungerci un po’ di sale.
dopo sbattuto per bene a neve il bianco d’uovo dobbiamo aggiungerlo al mascarpone
precedentemente lavorato con una forchetta, poi unire il composto a quello del rosso d’uovo e lo zucchero, amalgamare bene il tutto .

 

Nel frattempo preparate 3 caffettiere medie, (regolatevi per la quantita’ e ricordate
che i biscotti, savoiardi, ecc. assorbono molto il liquido)
mettete in un contenitore il caffe’ e zuccheratelo a piacere(non troppo dolce) con il marsala,
bagnate i savoiardi all’interno velocemente………
prendete un piatto o pirofila mettete uno strato del composto
e poi inserite il primo piano di savoiardi bagnati di caffe’, continuate a fare i vari strati crema-savoiardi- crema -savoiardi……..fino a quando volete, alla fine dovete chiudere con l’ultimo strato di crema e spolverizzare con il cacao.
Inserite in frigo e servire dopo almeno 2-3 ore .

fine ricetta tiramisu’ caffe’ crema

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

seguimi anche su  pinterest  gogle+1 e sul canale youtube 

Precedente preparare torta perfetta seconda parte Successivo peperoni imbottiti

6 commenti su “tiramisu caffe crema

  1. Ciao Nanussa, ci prendi sempre per la gola.))
    ottima alternativa, grazie, golosissima, grazie per la ricetta, baci rosa, buon pomeriggio, baci rosa.

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.