Appena arriva il caldo, si sente inl bisogno di due cose: freschezza e leggerezza. E sinceramente… anche qualcosa di buono che mi coccoli un po’!
Che sia dopo una bella camminata, un allenamento in piscina o semplicemente quando ho voglia di uno spuntino veloce ma nutriente, questo frullato proteico alle fragole e yogurt greco è sempre la mia prima scelta.
Si fa in un attimo, con ingredienti semplici e di stagione, ed è perfetto per quei momenti in cui vuoi qualcosa di sano ma senza rinunciare al gusto. In più, è cremoso, fresco e sa proprio di estate
Perché lo adoro?
Perché è buonissimo, ma anche nutriente!
Mi dà la carica dopo lo sport (o quando sono a corto di energie).
È facilissimo da fare: basta un frullatore e 5 ingredienti.
Lo personalizzo sempre con quello che ho in frigo o nella dispensa!
A volte lo bevo appena rientro dall’allenamento in piscina, altre volte è la mia colazione “salva-tempo”, o lo sorseggio nel pomeriggio con qualche cubetto di ghiaccio e un bel libro.
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Ingredienti
Ingredienti (per 1 porzione):
150 g di fragole fresche
150 g di yogurt greco 0% o intero (a seconda delle preferenze)
1 banana (per una consistenza più cremosa)
1 misurino di proteine in polvere gusto vaniglia o neutro (facoltativo)
1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave (opzionale, se vuoi un tocco più dolce)
100 ml di latte (anche vegetale: mandorla, avena o soia)
Qualche cubetto di ghiaccio
Foglioline di menta o una fragolina intera per decorare
Passaggi
Procedimento:
Lava bene le fragole e tagliale a metà.
Metti nel frullatore le fragole, la banana, lo yogurt, le proteine in polvere, il miele, il latte e il ghiaccio.
Frulla tutto fino a ottenere un composto omogeneo, fresco e vellutato.
Versa in un bicchierone, aggiungi la decorazione e… goditi il tuo momento di bontà e salute!
Idee in più:
Superfood boost: aggiungi un cucchiaino di semi di chia o lino per fibre e omega-3.
Effetto cheesecake: usa yogurt greco + una goccia di aroma naturale alla vaniglia + un cucchiaio di fiocchi d’avena.
Per i bambini: Non mettere le proteine e servi come merenda sana e gustosa!
Dosi variate per porzioni
