Biscotti di Natale omino di cioccolato ricetta

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Oggi voglio proporvi un’altra ricetta di biscotti di Natale, l’omino di cioccolato. La preparazione è semplice e la decorazione ancor di più 🙂 Insieme ad altri biscotti di Natale come gli alberelli glassati , le stelline glassate e i pupazzi di neve e candy cane renderanno il vostro Natale ancora più dolce e colorato. Per la preparazione dei biscotti al cioccolato ho seguito questa ricetta . Prepariamo insieme i Biscotti di Natale omino di cioccolato

Biscotti di Natale omino di cioccolato ricetta

Ingredienti:

• 200g di farina
• 50g di cacao
• 125g di zucchero a velo
• 200g di margarina
• un pizzico di sale
• 1 bustina di vanillina

Preparazione:

1. in una ciotola grande mescolate la margarina con lo zucchero la vanillina e il sale, fino ad ottenere una crema
2. aggiungete la farina ed il cacao e impastate
3. formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di pellicola e mettetelo in frigo per 20 minuti
4. preriscaldate il forno a 180°
5. tagliate dei pezzi di pasta dal panetto e con l’aiuto del mattarello stendete un disco alto 1 cm
6. con la formina ad omino, formate i vostri biscotti e disponeteli su una teglia foderata con carta forno
7. infornate i biscotti per 15 – 20 minuti, dipende un pò dal vostro forno
8. sfornate e lasciate raffreddare

Glassa: 100g di zucchero a velo + 2-3 cucchiaini di acqua e mescolate

Decorazione:   

1. con la glassa segnate i bordi dei biscotti, gli occhi i bottoni .
2. in ultimo aggiungete alla restante glassa del colorante alimentare rosso e disegnate la bocca a tutti gli omini.
3. Aspettate che si asciughi la glassa e gustate i vostri biscotti di Natale omino di cioccolato