Oggi voglio proporvi un’altra ricetta di biscotti di Natale, l’omino di cioccolato. La preparazione è semplice e la decorazione ancor di più 🙂 Insieme ad altri biscotti di Natale come gli alberelli glassati , le stelline glassate e i pupazzi di neve e candy cane renderanno il vostro Natale ancora più dolce e colorato. Per la preparazione dei biscotti al cioccolato ho seguito questa ricetta . Prepariamo insieme i Biscotti di Natale omino di cioccolato
Biscotti di Natale omino di cioccolato ricetta
Ingredienti:
- 200g di farina
- 50g di cacao
- 125g di zucchero a velo
- 200g di margarina
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
Preparazione:
- in una ciotola grande mescolate la margarina con lo zucchero la vanillina e il sale, fino ad ottenere una crema
- aggiungete la farina ed il cacao e impastate
- formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di pellicola e mettetelo in frigo per 20 minuti
- preriscaldate il forno a 180°
- tagliate dei pezzi di pasta dal panetto e con l’aiuto del mattarello stendete un disco alto 1 cm
- con la formina ad omino, formate i vostri biscotti e disponeteli su una teglia foderata con carta forno
- infornate i biscotti per 15 – 20 minuti, dipende un pò dal vostro forno
- sfornate e lasciate raffreddare
Glassa: 100g di zucchero a velo + 2-3 cucchiaini di acqua e mescolate
Decorazione:
- con la glassa segnate i bordi dei biscotti, gli occhi i bottoni .
- in ultimo aggiungete alla restante glassa del colorante alimentare rosso e disegnate la bocca a tutti gli omini.
- Aspettate che si asciughi la glassa e gustate i vostri biscotti di Natale omino di cioccolato
QUANTO SONO BUONI E SIMPATICI!!!!bACI sABRY
grazie sabry 🙂