100 g formaggio spalmabile
olio qb
acqua
sale qb
In una padella, con un filo d’olio, mettiamo gli spinaci e lasciamo cuocere un paio di minuti, salandoli a piacere. Aggiungere una parte di formaggio con un goccio d’acqua, in modo di ammorbidire il formaggio, mescoliamo e ripetiamo l’operazione, finchè non sarà finito il formaggio