Crema alle nocciole – solo 40 calorie

Ecco qui una nuova ricetta, questa volta la crema alle nocciole che ha soltanto 40 calorie a cucchiaino  (10 grammi). Ideale per chi è intollerante al lattosio e per chi è a dieta

Ingredienti per un barattolo:

  • 100 g nocciole tostate
  • 80 g cioccolato fondente
  • 30 ml latte di riso (temperatura ambiente)

Procedimento:

  • tritare con il tritatutto le nocciole, finchè non uscirà l’olio di nocciole
  • fondere il cioccolato o a bagnomaria o nel microonde (attenzione a non bruciarlo, andare per grad, esempio 30 secondi e controllare, 30 secondi e ricontrollare, finchè non si sarà sciolto)
  • mescolare il cioccolato e il latte,poi aggiungere le nocciole

conservare IN FRIGORIFERO!

 

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